par Faites le tour du monde en miniature dans la capitale de l’Ontario, la plus dynamique et la plus multiculturelle des villes nord-américaines.
En tant que ville la plus grande et la plus chère du Canada, septième marché boursier mondial et lieu de la plupart des sièges sociaux des entreprises canadiennes, Toronto est stupéfiante. L’acteur Peter Ustinov, qui ne manquait pas d’esprit, disait de Toronto qu’elle était « une sorte de New York dirigée par des Suisses ». Mais aujourd’hui, il ne reconnaîtrait plus la petite ville austère des années 1960 qui se blottit sur la rive nord-ouest du lac Ontario. Une vie sans histoire dans le cœur bancaire, financier et commercial du Canada n’est plus possible ! Mieux, dans de nombreux domaines, la « Queen City » (ou « Hog town » ou « The Big Smoke »), comme on l’appelle parfois au Canada, est une référence mondiale : son festival du film est l’égal, sans jury, de ceux de Cannes et de Venise ; le quartier des spectacles accueille, comme Broadway, les plus grandes comédies musicales, et le festival Caribana est l’une des fêtes de rue les plus « chaudes » d’Amérique du Nord.
Toronto, qui compte un grand nombre d’établissements d’enseignement supérieur, est un symbole de la vie intellectuelle et culturelle du Canada anglophone. On y trouve également un bel éventail de galeries et de musées, des boutiques de créateurs sur Queen Street West, la rue « alternative », et l’une des mosaïques culturelles les plus vivantes du monde. C’est là que réside le secret de Toronto. C’est grâce au multiculturalisme (plus de 100 nationalités et groupes ethniques coexistent ici) que cette plaque tournante du commerce est devenue progressivement une métropole animée. Au nord et à l’ouest de la ville, on trouve les quartiers à la mode de Yorkville, Rosedale et Little Italy, et à l’est, c’est Cabbage town, un quartier résidentiel aux maisons victoriennes. Le marché de Kensington, entre les rues Dundas et Oxford, représente le mieux le melting-pot de la ville : ce bazar animé regorge de produits alimentaires, de boutiques et d’objets, combinant des influences juives, portugaises et caribéennes.
Flâner dans les rues de cette ville de quartiers culturels revient à faire un tour du monde en miniature. Vous pouvez visiter Hong Kong dans Chinatown, commander un Americano dans Little Italy, dîner à la grecque dans un quartier qui évoque la Plaka, et terminer votre soirée en dansant dans un club latin.
— on voyage à Toronto
